作り手の声

【農繁期】ようやく雪が溶け、肥料を撒き、田んぼにトラクターを入れ始めたのが5/20。 例年より半月程遅いスタート。田んぼ3枚だけ集中的に進め5/23に植えました。今年は特に在庫切れで待たせてしまっているお客様が多いので。 雪が多いと水路の汚れもひとしお。秋に掃除してもこれです。そして長距離。中山間地では田んぼ自体の作業より、それを維持するための作業の方が厄介です。スコップ作業よりトラクターや田植え機に乗っている方が楽です。農水省大臣は知らないと思いますが。 13トンのお米が穫れる予定の苗。原因不明のムラもありますが、余分に作っているので大丈夫。苗が育ち過ぎてもいけないので、田植えまで少々焦り気味です。 【拝啓　農水省大臣様】　北魚沼の山の...

【残雪】　今年は雪がたくさん降った上に暖かくなるのが遅く、４／27時点で田んぼの上に1.5ｍ近くの雪が残っています。GWに田んぼ作業はできません。大工仕事や塗装をしようかな。勤めの排雪作業も長引いて、待ち望んでいる春休みは短くなりそうです。 【福山見本市】　見本市2025 。今年３回目の個人（Ⅰターン夫婦）発案のイベント。福山に何らかの関わりを持つお店が出店、福山産米粉のピザ（その場でレンガの窯で焼く）や餅米で和菓子、白炭など、小さいイベントながら上質なものが並びます。うちはかーちゃんが作った小物や味噌を販売。味噌はいつでもよく売れます。米は完売で出せずに残念。去年は350人、今年も同じくらいの来場者。自分は交通誘導員。知り合いに声を掛けられても...

【2025年産のお米】これから作る2025年産米の販売分215俵前後（約13ｔ）の予約が既にいっぱいになってしまいました。年間先払いのお客様、定期のお客様、長い間頻繁にご注文頂いているお客様、早くからご予約を入れてくださった方を優先とし、ホームページでのリピーターさん全員分を確保することはできませんでした。希望してくださる皆さんにお届けしたいのですが、どこかで線を引かねばならないのがとても心苦しいです。郵便局のカタログ販売から撤退し、余裕があると思いましたが足りませんでした。今後、田んぼを減らすことがあっても増やすことはないと思います。お子さんの成長とともに消費量が増えるものに関してはなるべく調整していきたいと思いますが、新たなご紹介は受けら...